Cultivemos un cafetal del tamaño de Bolivia… Café Villa María, Chulumani, Sud Yungas, Familia Muñoz, tostado intenso con reminiscencia a fuego de leña, aromático…
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Un cafetal del tamaño de Bolivia
- CaféUn cafetal del tamaño de Bolivia
Cultivar un cafetal del tamaño de Bolivia significa…
por El del Ágorapor El del ÁgoraCultivar un cafetal del tamaño de Bolivia significa fortalecer lazos de convivencia en lo humano mientras sembramos esperanzas que refuerzan la producción y la…
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¡Ya podemos tomar café Geisha boliviano!
por El del Ágorapor El del ÁgoraLes comparto las variedades Geishas producidas en Bolivia a las que he accedido y estoy degustando: Takesi, Alasitas de Buena Vista, 4 Llamas y…
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¿Qué significa cultivar un cafetal del tamaño de Bolivia?
por El del Ágorapor El del ÁgoraCultivar un cafetal del tamaño de Bolivia significa fortalecer lazos de convivencia en lo humano mientras sembramos esperanzas que refuerzan la producción y la…
Para socializar el consumo de café de grano boliviano, en Santa Cruz, los filtros de tela y de papel, los encontrás en los supermercados.…
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Para tomar café, existen máquinas sencillas y complejas…
por El del Ágorapor El del ÁgoraSin embargo, el común de los mortales podemos acceder a los métodos simples del filtrado… como lo hacían nuestras abuelas… no te privés de…
- CaféDesarrollo Económico LocalDestacadosOpiniónUn cafetal del tamaño de Bolivia
Panegírico al sudor de la gente y al trabajo honrado
por El del Ágorapor El del ÁgoraEl panegírico es un discurso que se pronuncia en alabanza a una situación que lo merece. En momentos que los titulares y las noticias…
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Geisha Alasitas 2021, de Café Buena Vista…
por El del Ágorapor El del ÁgoraOtra vez, seguí todo el protocolo para su degustación en taza; ya se había producido una charla con Pedro Rodríguez en la que nos…
El Elida Geisha, es la variedad más cara del mundo, la taza vale 75 $us, y batió el récord al alcanzar 2.568 dólares la…
Para honrar la gentileza de la gente de 4 LLAMAS, debí estudiar cuál era el mejor método para aprovechar las cualidades de su variedad…
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Preparemos el futuro, sembremos café
por El del Ágorapor El del ÁgoraLa siembra de árboles es el mejor compromiso con la sostenibilidad y el futuro. Representa aceptar que desde la siembra hasta la producción tendrá…
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¿Por qué el TAKESI es el mejor café de Bolivia?
por El del Ágorapor El del ÁgoraTAKESI, Geisha, café de especialidad, cultivado en Yanacachi, Sud Yungas, entre 1850 y 2000 m.s.n.m., tostado claro, y calificado el mejor café de Bolivia.…
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¿En qué rango de edad están los que toman café en Bolivia?
por El del Ágorapor El del ÁgoraLe encargamos a Captura Consulting preguntara por nosotros la edad de los tomadores de café. Las encuestas las realizó en octubre del 2021, en…
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