Esta semana estoy en el denominado Paisaje Cultural Cafetero de Colombia. He venido para conocer el territorio, su narrativa y la poesía del café…

La Gaviota, hacienda de Carolina y Jorge Ospina en el municipio de Chinchiná, va completando el Paisaje y la experiencia del turismo rural… las…

Chinchiná, Caldas, plaza principal Café al Parque. Es una iniciativa de 13 productores liderizados por César Gomez. Es el punto de encuentro de la…

Chinchiná, Caldas. Centro de la institucionalidad cafetera de Colombia y donde se encuentra la Taza más grande de café del mundo, certificada con sus…

Salento… tarde, tardecita, noche…

Pregunté a vivientes dónde debía tomar un café que se precie de tal. Ocaso, me dijeron. Resulta que son ganadores del mejor cappuccino de…

Salento… se explica solo en medio de colores y una arquitectura que mantiene su encanto… se le critica la masificación del turismo… quizá por…

Y para conocer el territorio, su narrativa y la poesía del café en origen, tenía que venir! Estoy ingresando al Paisaje por la puerta…

Estamos debatiendo sobre el abordaje práctico de las ciudades intermedias, que consideran sus diferentes tamaños poblacionales, visiones, necesidades y la razón cómo, algunas de…

Una de las claves tiene que ver con las Nuevas Centralidades, y que corresponde a la construcción mediante decisiones y políticas públicas, del papel…